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食尚小米 原来披薩是做过的，但众筒子说和面太费劲，起急，那今儿咱就来个懒人版披薩，您甭瞅做起来简单，那吃起来一点也不含糊，不夸张，绝不夸张，比必胜客的也就是料足那么一点点，好吃那么一丢丢，奶酪更加拉丝一小截而已。而且15分钟您就立马能吃上，甭管您的厨艺是否为零，那成功率一准百分百。您喜欢您就往这儿看欧风食趣，一准由您喜欢的口味！
用料
| 10寸的面餅 | 一個 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | |
| 切達奶酪 | |
| 芝士碎 | |
| 香腸 | |
| 黑橄榄 | |
| 聖女果 | |
| 培根沙司 | |
| 橄榄油 | |
| 洋蔥 | |
| 青椒 | |
| 紅椒 | |
| 香菇 | |
| 鹽 | |
培根烤蘑菇披薩的做法
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呵呵，一大盒子裏面有神馬好吃滴呢？
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狠多配料，一個10寸的面餅，2大包奶酪，还送一小包切達奶酪（开业期间的赠品）绝对烤出来奶酪味十足
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不用動腦子的說明書
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薄薄的餅皮，俺喜歡這種，不待見那種厚的像發面餅似的
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看看餅的背面也蠻有食欲的吧
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馅料有馬蘇裏拉奶酪、切達奶酪（这个是新开业店里免费赠滴）、必胜客芝士碎、香腸、黑橄榄、聖女果、培根沙司、橄榄油等（这可都是盒子里提供的，全和吧！量大吧）。（我自备的洋蔥、青紅椒）
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青紅椒切粒，香菇切丁（加一点鹽拌一下）
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培根切小片，黑橄榄切成小圈。香腸拆包装，聖女果干拆包装
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三種奶酪分別切絲
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三種奶酪混合
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將面餅均勻的抹上番茄醬
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先撒上四分之一奶酪
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撒上香腸
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撒上四分之三奶酪
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少量蔬菜丁及蘑菇片點綴
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撒上培根
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撒上聖女果，橄榄圈
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餅邊兩公分寬不放餡料，刷橄榄油
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上下火預熱至一百八十至兩百度，烤盤塗色拉油
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加熱七八分鍾至餅邊帶焦黃，奶酪變成膏狀即可。（因爲家用烤箱常存在較大溫度誤差，甚至可以達到四十度之多，所以要視情形作適當調整）。如果使用微爐可以將碼好佐料的面餅----比薩置于紙墊上，入爐高火1000W加熱先兩分半鍾，不足可再加半分鍾，但不宜烤過。奶酪融化即可切塊食用。切時刀口勿沾水
小貼士
1．餡料不是愈多愈好，料太多，一是吃不出奶酪香，一是難起絲。
2．蔬菜擠出多余水份，水果先烤一下，肉料也不要把汁水帶入。
3．出爐趁熱切，刀口勿沾水，切後並一下，讓每塊餅擠在一起再拿起。
注意：
1．擺好餡料的比薩，如果不立即加熱成熟食用，需冷凍保存。
2．烤制前要先徹底解凍，否則按以上時間無法達到奶酪融化。
3．加熱時，時間不夠可少量加時間，切勿加熱過度，否則奶酪會幹硬焦糊。
4．送出作禮物的比薩，擺好餡料後最好不要加熱成熟，打保鮮膜裝入匹薩盒送到親朋好友家中食用時直接加熱。奶酪多次加熱融化，會影響香味及口感。切記不立即加熱食用時需冷凍保存。
5．真空包装未拆封前，冷冻储存期可达一個月。拆封摆放馅料后，因食材混合，易于串味，冷冻储存最好不要超过一周。
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