
2 人做过这道菜 收藏

﹎单蒓ǐò- 我的烤箱是长帝的牌子,所以在考蛋糕的时候要23分钟
用料
低筋粉 | 75g |
雞蛋 | 5個 |
玉米油(色拉油) | 50g |
牛奶 | 50g |
戚風蛋糕的做法
-
先把材料准備好
然后把雞蛋的蛋黄和蛋白分开装
-
把分好的蛋白加上75g細白砂糖,然後用攪拌機攪拌,知道那個蛋白倒不出來;然後在蛋黃裏面加上25g細白砂糖,50g玉米油和50g牛奶攪拌,在攪拌的同時把烤箱預熱

-
蛋黃蛋白攪拌好了,就把蛋黃倒入蛋白裏面,再輕輕的把它們攪拌在一起,攪勻就可以了,然後把它倒入在烤盤裏,倒入烤盤之前把烤箱調到30分鍾,前10分鍾先預熱,然後把烤盤放入烤箱裏面考20分鍾就可以了。

免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!