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元子 无糖
用料
低粉 | 150G |
黃油 | 25G |
食鹽 | 2G |
小蘇打 | 2G |
幹酵母 | 5G |
溫水 | 90ML |
蘇打餅幹的做法
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幹酵母溶于溫水中,与低粉,食鹽,小蘇打揉成面团
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加入黃油继续揉
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擀成薄皮,餅幹印出模子
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烤盘上涂上黃油,把餅幹放上去
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噴上鹽水靜置10分鍾發酵
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烤箱預熱220度,240度上下火中層10分鍾即可
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