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YOYO 做了一大盘子的低热量奶味蘇打餅幹,没加糖,黃油也放的不多,但很酥脆,奶味也够足。看电视时抱一桶慢慢消磨,还能跟KAKA分享,挺好吃的。
用料
面粉 | 450g |
奶粉 | 50克 |
牛奶 | 250克 |
酵母粉 | 5g |
小蘇打 | 5g |
黃油 | 20g |
奶香蘇打餅幹的做法
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面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小蘇打5g、黃油20g。揉成光滑的面匀
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靜置一會,取1/3的把面團擀成2mm厚面皮
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用餅幹模均匀压出图形
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放入烤盤後用叉子在上面戳些孔
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烤箱預熱190度,放在中上層,烤10分鍾
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一共烤了4盤,成品大概500克多,放涼就可以密封保存了
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