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慵懒小小女人 这款餅幹操作简单,配料也非常少,适合初学者。
用料
低粉100克,牛奶60克,鹽2克 | |
酵母2克,小蘇打1克, | |
豬肉松20克,黃油12克 | |
肉松蘇打餅幹的做法
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1,除了黃油以外的所有材料混合一起,揉成面團後,加入黃油,揉勻。
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2,揉好的面團,放在盆子裏,蓋上保鮮膜,松弛10分鍾,這樣做是爲了讓面團有更好的延展性,避免擀開的面團回縮。
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3,將烤盤中的油布拿出,將面團放在油布上,擀開成2MM厚的薄片。

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5,油布連同面片,一同放在烤盤中。
烤箱預熱180度,中層,烘焙10分鍾,即可。
想吃特別酥脆的親,可以多烤一些時間,顔色深的蘇打餅,更脆哦。

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