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馨宜DIY
用料
低粉 | 100克 |
黃油 | 120克 |
泡打粉 | 1/2小勺 |
雞蛋 | 2個 |
白糖粉 | 120克(拿機器粉碎) |
牛奶 | 5勺 |
葡萄幹 | |
蔓越莓幹 | |
杏仁片 | |
瑪芬蛋糕的做法
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先把软化了的黃油拿电动打蛋器打发,然后分3-4次加入白糖粉,继续打发
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把雞蛋达散,分3-4次加入打好的黃油里
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放入牛奶或者檸檬汁
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低粉和泡打芬拌勻,過篩。目的是使蛋糕吃起來更細膩
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將過篩的低粉倒進3裏拌勻,記得不要打圈拌
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放入各種喜歡的水果和幹果拌勻。上面放上點綴的水果幹
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裝入蛋糕紙杯裏,壓平,放入烤盤,進預熱好的烤箱裏180度15分鍾左右
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