
2 人做过这道菜 收藏

手机用户0866_xsqw 杭州麦mai烘焙教室:韩式裱花课程,精致奶油蛋糕综合课程,淡奶油手绘课程。课程详情咨询微信maimai9996
用料
蛋清 | 143克 |
糖 | 180克 |
水 | 50克 |
黃油 | 453克 |
韓式裱花蛋糕的做法
-
白糖和水煮至118度

-
黃油软化切块备用

-
蛋清打发到硬性状态,缓缓倒入已加至118度的糖浆,打至手温的温度,加入黃油打匀,裱花用的奶油霜就做好了!

-
韓式裱花蛋糕多肉盆栽

-
韓式裱花雙層蛋糕

-
麦mai烘焙教室韓式裱花蛋糕

免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!