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小麦子Vicky 结合不少餅幹配方,经过几次调整,得出的平整好用的餅幹底配方,给大家借鉴 o((*^▽^*))o
用料
總統黃油 | 70g |
糖粉 | 50g |
雞蛋液 | 25g |
低筋面粉 | 180g |
香草精 | 幾滴 |
糖霜餅幹底的做法
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黃油室溫軟化,糖粉過篩加入黃油,用打蛋器打發蓬松,呈淺白色即可。
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分三次加入雞蛋液,每加入一次用打蛋器打均匀再加下一次。
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低筋面粉過篩,倒進黃油雞蛋糊中,用刮刀翻拌均勻即可。
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擀平整刻出形狀進行烘烤,170℃,15-20分鍾。
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